12 мест, которые вы должны посетить на Кубе.
1. Баракоа.

  • Открытый еще Колумбом и основанный конкистадором Веласкесом, Баракоа — самый старый и самый сладкий город Кубы. В XIX веке французские плантаторы с Гаити стали выращивать здесь какао, и местечко из кубинской Сибири, куда ссылали революционеров, превратилось в шоколадный рай. Посмотреть, как делают конфеты ручной работы, и, конечно, попробовать их можно в заведении Casa del cacao. А увидеть, как растет какао, — съездив на одну из шоколадных плантаций, расположенных у подножия горы Эль-Юнке («наковальня»).
  • Эта гора действительно напоминает наковальню: вершина у нее плоская. Самый приятный вид на Эль-Юнке открывается со стороны Медовой бухты. Особенно если смотришь на нее с воды, совершая прогулку на лодке и поедая кукуручо — местное лакомство из пальмовых листьев с начинкой из кокоса, меда и сока гуавы.

  • 2. Лас Террасас.
  • Курортный комплекс Лас Террасас расположен в биосферном заповеднике Сьерра-дель-Росарио — кубинской Мекке экологического туризма. Здесь можно гулять пешком, прокатиться верхом или на велосипеде, наслаждаясь удивительной красотой природы, понаблюдать за уникальными животными.
  • Именно здесь водятся самая маленькая птичка в мире, колибри-пчелка, и крошечная, размером с ноготь, лягушка кубинский свистун. Можно полюбоваться дивным садом орхидей и водопадом Эль-Сальто, искупаться в озере, прогуляться к развалинам старинных кофейных плантаций XVIII века и даже, что вообще-то нонсенс для находящегося под эгидой ЮНЕСКО заповедника, приготовить барбекю. Но не будем забывать: мы же на Острове свободы.

  • 3. Национальный ботанический сад.
  • Национальный ботанический сад Гаваны площадью 600 га, имеющий 20 км пешеходных дорожек, одинаково любим коллекционерами кактусов и орхидей (последних тут более 500 видов) и... гурманами.
  • На территории парка находится семь оригинальных ресторанов, специализирующихся на креольской, вегетарианской, детской и традиционной кубинской кухне. Самый модный ресторан ботанического сада — органический Bamboo — расположен в японском садике, подаренном Гаване правительством Японии в 1989 году.

  • 4. Тропикана.
  • Чтобы не конкурировать за туристов с бразильским карнавалом, в 1998 году прозорливые кубинцы совершили дерзкую вещь — они перенесли весну, а точнее, знаменующий начало весны Большой гаванский карнавал, с конца февраля на начало августа. Самое интересное событие гаванского карнавала — «Каросас» («праздник колесниц»), когда три летних вечера подряд город бороздят передвижные сценические площадки, пешие ансамбли, ростовые куклы и, конечно, знаменитые Tropicana Girls.
  • Последних, впрочем, можно наблюдать не только во время карнавала, но и круглый год в кабаре «Тропикана». В красочном шоу участвуют две сотни танцовщиков, певцов и музыкантов. Представление, которое длится около двух часов, продолжает публика своими зажигательными танцами.

  • 5. Гуанарока.
  • Озеро Гуанарока, расположенное недалеко от города Сьенфуэгос, — постоянная остановка мигрирующих птиц, в основном розовых фламинго. Лучший способ познакомиться с ними — взять напрокат лодку и пройтись по озеру на веслах. На обратном пути можно прогуляться по ботаническому саду и забраться на смотровую площадку, откуда открывается замечательный вид на озеро и окрестности.
  • Купаться в Гуанароке нельзя — оно мелкое и к тому же является природоохранным объектом. Но этот недостаток нейтрализует близость пляжа Ранчо Луна Бич. Королевского сервиса, характерного для многих других карибских пляжей, от него не ждите. Зато здесь почти нет туристов, а еще рядом находится дельфинарий, где можно не только посмотреть дельфинье шоу, но и искупаться вместе с «людьми моря», как их называют на Кубе.

  • 6. Варадеро.
  • Благодаря тому что общая протяженность пляжей Кубы составляет сотни километров, ни один из них никогда не бывает переполнен. На Острове свободы свободно везде, даже на популярных пляжах Варадеро (кстати, признанных одними из самых чистых в мире). Песок в Варадеро мелкий и белый, океан — теплый, но этим достоинства курорта не ограничиваются.
  • Самое интересное здесь — это возможности для активного отдыха: в городе более 20 профессиональных дайвинг-центров, десятки школ кайт- и виндсерфинга. Если первую неделю, так уж и быть, можно полежать на пляже, то вторую стоит непременно посвятить освоению чего-нибудь нового.

  • 7. Сьенфуэгос.
  • Сьенфуэгос — один из самых живописных городов на острове с множеством парков, церквей и зданий в стилях неоклассицизм и модерн. Мощный ураган 1825 года снес Сьенфуэгос почти до основания. Восстановленный всего за несколько лет исторический центр является первым и выдающимся примером архитектурного ансамбля, представляющего новые идеи градостроительства в Латинской Америке XIX столетия.
  • Сердце Сьенфуэгоса — церковь Непорочного зачатия, вокруг которой сконцентрированы все основные достопримечательности: дом основателя города француза Луи Деклуа, здание мэрии, театр Терри, где пел великий Карузо.

  • 8. Ольгин.
  • В провинцию Ольгин, расположенную в полутора часах лета от Гаваны, едут прежде всего за пляжным отдыхом: на ее территории расположен один из самых красивых пляжей Кубы — Плайя-Эсмеральда («изумрудный берег»), знаменитый коралловый риф Гвардалаваки, самая большая на Кубе бухта Нипе и самое крупное озеро страны Лагуна-дель-Тесоро.
  • О культурных достопримечательностях этого края многие при этом забывают. А зря, по дороге на пляж обязательно заверните в одноименный городок Ольгин, чтобы посмотреть самую большую коллекцию ракушек в мире: она хранится в местном Музее исторических наук «Карлос де ла Торре и Уэрта».

  • 9. Сантьяго-де-Куба.
  • Сантьяго, или святой апостол Яков, — один из самых любимых в Латинской Америке святых. Почти в каждой стране континента есть город, названный в честь «брата Господня», а кубинцы так вообще посвятили Якову свой второй по величине город — Сантьяго.
  • Любители пабкроула ценят Сантьяго-де-Куба за местный ром, фотографы — за панорамные виды, особенно за те, что открываются из окон замка Сан-Педро-де-ла-Рока-дель-Моро и с Падре Пико — единственной на Кубе ступенчатой улицы. А ценители активного отдыха — за расположенные рядом с городом парки Баканао, где можно заняться дайвингом, и хребет Сьерра-Маэстра, где находится самая высокая точка Кубы — пик Туркино.

  • 10. Сьерра-Маэстра.
  • Национальный парк Сьерра-Маэстра расположен на одноименном горном хребте, протянувшемся на 240 км вдоль южного побережья Карибского моря. Его главная достопримечательность — самый высокий на Кубе пик Туркино, с высоты которого (1974 м) можно как на ладони увидеть всю восточную часть Кубы. Помимо гор, водопадов и бурной тропической растительности, Сьерра-Маэстра знаменит своими животными обитателями.
  • Многие из них, например птицы токороро и сунсун, являются эндемиками. Прогулку по Сьерра-Маэстра стоит совместить с посещением соседнего пляжа Мареа-дель-Портильо, где можно позагорать и заняться дайвингом. Вход на него свободный, а вот для посещения парка (если вы путешествуете без экскурсионной группы) придется получать пропуск в Центре охраны окружающей среды в Гаване.

  • 11. Королевские Сады.
  • Заповедный архипелаг Хардинес-дель-Рей («королевские сады») — ожерелье из островов, расположенных вдоль одного из красивейших в мире коралловых рифов, — называют «воротами в рай». Это не только песчаные пляжи и кристально чистое море, но и покрытые зеленью берега, глубокие лагуны, пальмовые и мангровые рощи.
  • И конечно же, Королевские Сады считаются одним из лучших на Карибах мест для дайвинга: подводный мир здесь нетронут и разнообразен, а видимость под водой составляет 35–40 метров. Не любите нырять — займитесь рыбалкой. Если повезет, вашими трофеями может стать барракуда или даже тарпон: вес этой гигантской селедки достигает 80 кг.

  • 12. Кайо Санта-Мария.
  • Кайо Санта-Мария — один из самых красивых островов в архипелаге Королевские Сады. И самый юный кубинский курорт: он был открыт всего 17 лет назад, поэтому отели здесь сплошь новые, а отдыхает в них в основном молодежь. Если не хотите останавливаться в гостинице, можно совершить однодневный визит на Санта-Марию.
  • Поездка по 48-километровой дамбе, соединяющей остров с континентом, сама по себе — увлекательный опыт. Им, впрочем, не стоит ограничиваться. Кроме спокойного пляжного отдыха, на острове можно заняться виндсерфингом, кайтингом, дайвингом или взять в аренду яхту и совершить прогулку по всему архипелагу, опекаемому ЮНЕСКО как важнейший биосферный заповедник.